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しゃぶしゃぶ+なめろう丼の味?
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まご茶漬けの食べ方 1,680円也
其の一 刺身をひとっぱ口に運び、生キンメの味を確かめるべし
其の二 味噌はたっぷり入れ、山葵をのせ丼の中央から外に放射線状にのせるべし
其の三 熱い茶をゆっくりと丼の外より注ぎつつ立ち上る香りを楽しむべし
其の四 斜め四十五度より刺身を黙視し、程よく半生状態になるまで待つべし
其の五 一気に口に「かっこむ」べし
まご茶漬けの「まご」ってなぁに?
・まぐろ茶漬けの事(本説)
・「まごまご」(もたもた)食べるな
・「孫」に食べさせるもの
色々説はありますが・・・・
美味しい刺身をのせたお茶漬けということにしておいてください。 |
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